Saint Valentin au Japon

Le 14 février "Saint-Valentin" est une journée particulière au Japon, et les jours qui précédent sont l'occasion d'une effervescence dans les magasins japonais.
Les conbini et galerie marchande s'étoffent d'une impressionnante collection de boites de chocolats, et on peut voir ici et là , une profusion de stands de chocolatiers, apparaître du jour au lendemain... A certains endroits une foule de japonaises font la queue toute la journée devant ces marchands de chocolats.

Pour ceux qui ne le savent pas, il est de "coutume" ce jour de Saint-Valentin pour les femmes japonaises d'offrir des chocolats aux hommes qui leur sont proches, notamment petit-ami, amis proches, famille, connaissances importantes, collègues ou relations de travail etc...

Il y a aussi une certaine ambiguïté car le sens prêté à ces chocolats peut être différents; on parle de "giri choco" et "honne choco" selon les cas.

"giri" c'est l'obligation, le devoir ; les "giri-choco" ce sont les chocolats que les japonaises donnent "par obligation" juste parce que c'est la coutume le jour de la Saint-Valentin de donner des chocolats aux hommes qu'elles connaissent.

Par opposition les "honne-choco" (ca vient de "honne": les sentiments sincères), ce sont les chocolats que les japonaises donnent à l' homme pour lequel elles ont de vrai sentiments : l'élu de leur coeur donc; cela constitue en quelque sorte une "déclaration d'amour" plus ou moins discrète .

La difficulté est que la plupart des japonaises distribuent ce jour là des quantités assez incroyable de chocolats (certaines distribuent juste 3, 4 ou 5 boites, d'autres des dizaines de boites, d'autres encore fabriquent elles-mêmes des truffes, des gâteaux au chocolats...etc) !! Vous n'avez qu'à voir les queues de japonaises devant les magasins de chocolats a la sortie des grands magasins, à cette période de l'année... (c'est assez hallucinant!). D'ailleurs il est à signaler que la "coutume" de donner des chocolats la Saint Valentin, aujourd'hui bien implantée au Japon semble avoir été lancée par les syndicats de fabricants de chocolats. On parle notamment de l'année 1958 où s'est tenue une vente de chocolat dans le grand magasin Isetan de Tokyo. Actuellement La Saint Valentin représente un quart de la consommation de chocolat annuelle au Japon.

Mais il faut signaler que le 14 Mars, c'est le "White Day"
C'est l'inverse de la Saint Valentin : cette fois ce sont les hommes qui offrent des gateaux ou des chocolats aux femmes. (cela peut de meme etre une occasion de montrer ses sentiments).